下雨天的夜裡

超過10點的早餐該怎麼吃？

正常情況下，我們會根據自己身體的生理需求，特別是消化系統的活動規律，並考慮日常生活、工作或學習等情況來安排一天的餐次和食用量。

一般來說，稀的、流體食物比稠的、固體食物在胃內排空快，小塊食物比大塊食物排空快，含碳水化合物多的食物在胃內停留時間較短，而含蛋白質和脂肪多的食物停留時間較長，混合食物一般胃排空時間為4小時-5小時。所以，一日三餐中兩餐的間隔在4小時-6小時左右。

如果超過10點才吃早餐，距離午餐時間（通常在11:30-13:30）一般都比較短，這時應選擇合適的食物，並控制合理的食用量，做到既滿足早上正常生活、工作或學習的能量和營養需要，又不影響午餐的正常食慾。

像燕麥粥、豆包、蒸雞蛋、低脂牛奶、豆漿、香蕉、蔬果汁這類食物都是可以吃的，具體食用量應根據個人膳食營養需求、體力活動強度、早、午餐時間間隔等情況而定。盡量不要吃煎炸、油膩的食物，如炸糕、炸油餅、奶油蛋糕等，以免因為難消化而影響正常午餐。

如果條件不允許，就算吃塊梳打餅乾、吃點紅棗，也比一點都不吃強，尤其當沒法及時吃午餐時，切記不可強忍著飢餓，堅持到午餐時間再一起吃飯。

此外，最好能適當調整下當天午餐和晚餐的飲食，以保證一整天充足的能量和營養素供應。

別忘了養成吃好早餐的良好習慣

如果經常超過10點才吃早餐或根本不吃早餐，最好能分析原因，儘早改變這種不合理的飲食行為習慣。

超過10點還沒吃早餐的常見原因，如平時因工作或學習繁忙，睡眠不夠，週末進行補覺；前一晚因聚餐、看電影等活動而熬夜，第二天起不來；就算起床了也沒胃口吃；認為吃不吃早餐無所謂，可以從午餐和晚餐補回來；還有些人認為不吃早餐可以減肥。

解決的方法是學會適當減輕工作或學習壓力，合理安排社交娛樂活動，減少不必要的熬夜；

改變如“吃不吃早餐無所謂”、“不吃早餐能減肥”等不正確的觀念；

養成良好的作息、飲食習慣，堅持早睡早起，定時定量吃好早餐。

總而言之，正常合理的營養早餐在提高工作或學習效率，預防肥胖、膽結石等方面有重要的意義。如果早上10點才起床，仍然有必要吃早餐，就算吃一點也比不吃的強。我們應養成天天吃早餐，定時定量吃早餐的良好習慣，並註重食物的多樣性和合理搭配，不方便時可提前準備早餐，有機會應多和家人共同進餐。